Abres la nevera y ahí está: medio pollo asado del día anterior. Ayer fue la estrella de la comida, ya fuera porque lo pediste a domicilio o porque lo recogiste para llevar, y hoy solo piensas:
“Me ha sobrado pollo asado, ¿qué puedo hacer?”
Si te suena esa escena, aquí tienes varias recetas con pollo asado fáciles, rápidas y perfectas para disfrutar en casa sin tirar nada.
Me ha sobrado pollo asado, ¿qué puedo hacer? Descubre las mejores ideas
Lo bueno de las sobras de pollo asado es que ya tienes lo importante hecho: está cocinado, jugoso y lleno de sabor. Solo hay que darle una vuelta para que parezca otro plato.
Si alguna vez has buscado cosas como:
- “sobras de pollo asado que hacer”
- “receta con pollo asado sobrante”
Es lo más normal del mundo, por eso te ayudamos con ideas sencillas de recetas para hacer con las sobras del pollo asado, rápidas y familiares.
Un truco útil: nada más terminar la comida, deshuesa los restos pollo asado, desmenúzalos y guárdalos en un tupper. Así tendrás la base perfecta para varias recetas con pollo asado desmenuzado al día siguiente.
Aquí van tres ideas muy fáciles:
- Tacos y wraps.
- Pasta rápida.
- Sándwich fresco y cremoso.
Tacos y wraps de pollo asado desmenuzado: la cena perfecta sin complicaciones
Para una noche de sofá y peli, los tacos y wraps son ideales. Cada uno se los monta a su gusto y tú solo aprovechas el pollo asado sobrante.
Cómo hacerlo en pocos minutos:
- Desmenuza el pollo asado Quita piel y huesos y deja la carne en hebras. Ya tienes la base de una buena receta con pollo asado sobrante.
- Prepara y mezcla los ingredientes Antes de montar los tacos, aprovecha para mezclar el pollo con los ingredientes que más te gusten o dejar preparados varios rellenos.
Puedes hacerlo todo en un bol o en varios pequeños para que cada uno elija.
Algunas ideas de mezclas o rellenos:
- Estilo fajita: pollo, cebolla y pimiento salteados, queso rallado y salsa.
- Para peques: pollo, queso suave, maíz dulce y un poco de mayonesa.
- Más fresco: pollo, tomate, aguacate y un chorrito de limón.
Así el pollo queda más sabroso y el montaje será mucho más rápido.
- Calienta las tortillas o wraps Unos segundos en sartén o microondas y listo.
- Rellena y a la mesa Coloca las tortillas calientes, los rellenos y las salsas en el centro de la mesa para que cada uno prepare su taco a su gusto.
Pon las tortillas, el pollo y las salsas en el centro de la mesa y que cada uno se prepare sus propios tacos. Nadie sentirá que está comiendo “las sobras de ayer”.
Pasta con pollo desmenuzado: ¡un toque gourmet con lo que tienes en casa!
Si buscas qué cocinar con pollo asado sobrante para una comida rápida, la pasta es tu mejor aliado. Aporta sabor, enriquece el plato y apenas requiere tiempo de preparación.
Pasta cremosa con pollo asado
- Cuece la pasta que te guste.
- En una sartén, saltea dos minutos el pollo asado desmenuzado.
- Añade nata o una salsa suave (por ejemplo, queso crema con un poco de leche), sal y pimienta.
- Mezcla con la pasta… y listo.
En muy poco tiempo puedes obtener un plato de aprovechamiento elaborado con pollo asado, tan sabroso que lo repetirías sin dudarlo
Sándwich de pollo asado con mayonesa y aguacate: ¡fresco, cremoso y listo en minutos!
Para una cena ligera o un almuerzo rápido, este sándwich es la forma más sencilla de aprovechar el pollo asado sobrante.
Cómo hacerlo:
- Prepara el polloDesmenuza los restos de Pollo Asado de Sublima Brave Chicken en trocitos pequeños, asegurándote de retirar huesos o piel si lo prefieres.
- Mezcla con mayonesaEn un bol, junta el pollo con un par de cucharadas de mayonesa, sal, pimienta, hierbas provenzales y, si te gusta, unas gotas de limón.
- Añade el aguacatePon láminas de aguacate (o ligeramente machacado) sobre el pan y añade la mezcla de pollo.
- Monta el sándwichUsa el pan que tengas: de molde, bocadillo, panecillo… Puedes añadir algo de lechuga o tomate si quieres hacerlo más fresco.
En pocos minutos puedes preparar un sándwich cremoso y completo con sobras de pollo asado, perfecto para esos días en los que no apetece cocinar, pero sí comer bien.
La próxima vez que mires el tupper y pienses “me ha sobrado pollo asado, qué puedo hacer”, recuerda:
- Tacos y wraps para cenas divertidas.
- Pastas rápidas y sabrosas.
- Sándwiches frescos para cualquier momento.
Pedir pollo asado a domicilio o recogerlo para llevar ya no es solo una comida: pueden ser varias. Solo necesitas un poco de imaginación y ganas de seguir disfrutando en casa sin complicarte.
Y si quieres empezar directamente por un pollo asado bien hecho, con opción de pedido a domicilio o para llevar, en Sublima Brave Chicken lo preparan listo para disfrutar hoy… y aprovechar mañana.
